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1月23日 食育講話

1月23日、河口栄養士に協力していただき食育講話を実施しました。



「世界の多様な食文化について」をテーマに、無形文化遺産にも登録された和食や宗教上の理由で食べれない食材があることなど、食文化が世界でいかに多種多様であるかを栄養学とも関連づけて、詳しく授業してくださいました。
生徒と教員・授業見学に来てくださった方々で、グループ協議・発表を行い、多くの意見が飛び交う活発な45分間でした。
生徒にとっては、「食」に対する興味・関心が高まる有意義な時間だったと思います。
【関連資料】
食育講話 指導案
食育講話 授業パワーポイント(前半) (後半)
食育講話 授業プリント
食育講話 アンケート結果
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